韩国食品价格持续攀升，韩民众“泡面加蛋”得想想

【环球时报驻韩国特约记者 黎枳银】据韩国《中央日报》8日报道，韩国食品价格近期持续攀升(pānshēng)，从超市到(dào)便利店，从主食到零食，“饭桌物价”亮起红灯(hóngdēng)。连(lián)夜宵常客杯装拉面也不再“平价亲民”，价格上涨至2000韩元（1000韩元约合5.3元人民币）。不少消费者感叹(gǎntàn)，如今连往泡面里加个蛋都显得“有点奢侈”。 资料图 （IC Photo）

韩国统计厅8日发布的数据显示，2025年5月(yuè)韩国居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.9%，虽为(suīwèi)近5个月来最低水平，但(dàn)食品价格上涨(jiàgéshàngzhǎng)趋势仍未(wèi)缓解。其中，猪肉价格同比上涨8.4%，鸡蛋价格上涨3.8%，创下近3年来最大涨幅，成为民众体感最强的“涨价品类”。 《环球时报》特约记者走访市场时注意到，特级鸡蛋(jīdàn)每板（30枚）零售均价突破7026韩元(hányuán)，较3月上涨近10%。有市民调侃称，如今(rújīn)连一碗普通(pǔtōng)的蛋炒饭都快吃出“高级感”了。据路透社8日报道，韩国官员表示，自巴西(bāxī)暴发禽流感以来，韩国政府已经(yǐjīng)限制从巴西禽流感疫区进口鸡肉，导致鸡肉和(hé)鸡蛋的价格上涨。韩国农村经济研究院称，受禽流感等疫病影响，预计今夏鸡蛋价格可能仍将持续上涨。 此外，据《每日经济》报道，韩国前总统尹锡悦宣布紧急戒严后持续6个月的混乱时期，随着食品企业开始上调价格(jiàgé)，加工(jiāgōng)食品价格也在(zài)上涨。数据显示，5月加工食品CPI同比上涨4.1%，是去年(qùnián)11月（1.3%）的3倍以上。在统计(tǒngjì)的74个代表性加工食品品类中，53种加工食品的价格上涨，占全体的72%。其中19个品类半年(bànnián)内涨幅超过5%。 具体来看，6个月以来，巧克力价格上涨10.4%，咖啡上涨8.2%，调味品、酱料、醋类(cùlèi)上涨逾7%，冰激凌(bīngjīlíng)、乳酸菌、冷冻食品等涨幅超过5%。方便面也在今年春季(chūnjì)集中提价。农心与不倒翁分别于3月将旗下多款方便面和速食产品平均(píngjūn)提价7%以上，目前多款大杯产品在便利店售价统一为2000韩元。有消费者向记者吐槽，“以前担心吃泡面对(miànduì)身体不好，现在却要先考虑能不能负担得起(fùdāndéqǐ)。” 韩国消费者团体协议会指出，尽管食品企业将(jiāng)涨价归因于原材料和汇率波动，但自去年下(xià)半年以来，谷物与油籽等国际原材料价格已趋于稳定，本土食品价格却“逆势上扬(shàngyáng)”。有学者批评称，企业早已摆脱最严重的(de)成本压力，却在国政空白期集体涨价，政府未能有效监管，最终(zuìzhōng)加重了普通家庭的生活负担。一名首尔市民在接受记者采访时表示，虽然尚不清楚(qīngchǔ)新政府将采取哪些具体措施，但在当前汇率、油价趋稳的背景下，食品企业理应适时回调价格，“不能只涨不降(bùjiàng)”。 生活成本不断上涨给人们带来了“太多的痛苦”，周一，在与官员举行的经济工作组会议上，韩国新任(xīnrèn)总统李在明在谈到方便面价格上涨时呼吁(hūyù)采取措施稳定物价，释放出(chū)将强化物价管控的信号。相关部门(bùmén)也表示，近期将重点监管加工食品与餐饮类价格，努力减轻(jiǎnqīng)民众生活成本负担。