龙虾管饱、快乐管够，第25届盱眙龙虾节全城抱团宠客

“我们办节庆，不是为了‘赚快钱’，而是为了让游客‘来了不想走，走了还想来’。”6月12日(rì)，一场用“真诚(zhēnchéng)”煮沸(zhǔfèi)的全民庆典(qìngdiǎn)在盱眙上演，第25届盱眙龙虾节就此拉开了帷幕。据了解，由龙虾协会发起，今年盱眙全城抱团(bàotuán)“宠”客，从景区旅游到酒店餐桌，打出了满满的“诚意组合拳”。 早上7:30，当地与(yǔ)龙虾关联最密切的两个地标建筑——龙虾广场到(dào)尅(kè)街沿途约(yuē)3.2公里人声鼎沸，一支近800名群众自发组织的巡游队伍，带嗨了全城。没有华丽的舞台加衬，却藏着最鲜活的盱眙烟火。 最醒目的(de)(de)是“龙虾方阵”，两只长约12米的巨型龙虾与(yǔ)游客街头互动，软萌可爱的龙虾大咖巡游车，每走一步都引发路人拍照；最热闹的是“运动方阵”，200余名的运动爱好者，用刚柔并济的八段锦，整齐划一的广场舞，古朴飘逸的健身(jiànshēn)气功，动感时尚的街舞等向游客展示着城市发展的活力(huólì)；最暖心的是“全龄参与”，有穿着(chuānzhe)龙虾造型服饰的青少年，有校服着装的“菁彩盱眙推荐(tuījiàn)官”大学生团队，有年过半百的腰鼓舞志愿者等，纷纷用自己的方式表达(biǎodá)着友好与欢迎。“龙虾节是盱眙人最自豪的日子，当然是由我们(wǒmen)老百姓自己来开场，欢迎全国各地的‘虾迷’朋友来盱眙。”锣鼓方阵的组织者刘晓疆说(shuō)，这是他第三年组织群众巡游活动。 晨光里的(de)(de)“百姓舞台”是盱眙对外展示“真诚”的前奏，盱眙赠予(zèngyǔ)“虾迷”的“福利”则是重头戏。巡游途中免费发放的3000份“欢乐龙虾宴”门票、文创礼品券、景区门票等“红包”将沿街的气氛推向了(le)高潮(gāocháo)。“意外的惊喜，昨天和朋友联系到盱眙约个虾，结果早晨看表演又拿到了1张龙虾宴门票，立马电话又摇了马鞍山的朋友加入，已经在来(lái)的路上了。盱眙真是个福地啊。”来自(láizì)南京的游客陈浩说。 节庆的主办方盱眙龙虾协会会长袁孝春向(yuánxiàochūnxiàng)记者介绍，本次巡游共设置6个“福利站点”，累计发放超20万元奖品。“我们办节庆，不是为了(le)‘赚快钱’，而是为了让游客‘来了不想走，走了还(hái)想来’。”据了解，由(yóu)龙虾协会发起(fāqǐ)，今年盱眙全城抱团“宠”客，从景区(jǐngqū)旅游到酒店餐桌，打出了满满的“诚意组合拳”。除了巡游福利，参加节庆“欢乐龙虾宴”的食客(shíkè)，还可以在当月(dàngyuè)免费游盱眙的所有A级景区，同时配套享受景区内二消项目8折(zhé)、龙虾美食店满减以及住宿9折等福利，北京簋街以及南京浦口的盱眙龙虾旗舰店同样享受8折的联动优惠。 龙虾节的“福利”是双向奔赴 。“如果不是龙虾节，谁能想到(dào)(dào)守着一口锅烧龙虾，或是一亩三分地种水稻，能有今天的集团和收入？所以(suǒyǐ)我们真心想‘宠客’。”盱眙於氏龙虾集团董事长於孝成笑着说。伴随(bànsuí)着龙虾节的成长，於氏历经(lìjīng)三代，从经营县内一家小门店到全国600余家加盟，到发展虾稻(xiādào)共生种养殖基地，再到建成於氏龙虾加工厂(jiāgōngchǎng).....龙虾节不仅是“卖虾的平台”，还是“养产业的温床”，更是“惠民的抓手”。盱眙历代主政者接力深耕，以“一张蓝图绘(huì)到底”的定力，将小龙虾变成了撬动县域经济的杠杆。如今在盱眙，“吃龙虾饭”的约有21万人，产业遍及种养殖、加工、餐饮(cānyǐn)、电商、旅游(lǚyóu)以及文创(wénchuàng)产品开发、科研(kēyán)等多个方面，产业年综合产值超300亿元，连续10年稳居(wěnjū)中国水产品区域公共品牌榜首。“我们还提供配套的职业技能(zhíyèjìnéng)培训(péixùn)，让每一个想靠龙虾增收的人，都能找到自己的‘赛道’。”盱眙人社局副局长李长春告诉记者，当地持续开设龙虾产业相关职业技能免费培训班，从龙虾养殖到龙虾烹饪(pēngrèn)再到电商销售，助力群众精准就业，2025年已培训近2000人次，预计全年培训场次超100场。 值得一提的是，龙虾节与“苏超(sūchāo)”的联动。为了回应网络“小龙虾”与“盐水鸭”跨城互动的呼声，盱眙推出“苏超联赛”淮安主场观赛(guānsài)福利包。以足球之名赴一场龙虾之约，既可以(kěyǐ)享受7折购票，还能免费(miǎnfèi)“玩转”盱眙，折扣享受咖啡、美食，让周末快乐翻倍。 夜幕渐深，夏风里裹着龙虾香。据悉，“欢乐龙虾宴”将持续3天，已售出票3万张(wànzhāng)，预计销售龙虾约100吨。以虾为媒，盱眙正以最真诚的方式，让每一个(yígè)来的人，都(dōu)能带着满足与开心，记住这座城市的温度(wēndù)。 通讯员(tōngxùnyuán) 周莹 徐素素 扬子晚报紫牛新闻记者 朱鼎兆